比拼武艺 培育人才！第四届中国大学生侍酒师大赛河南赛区开赛

河南赛区大赛现场5月11日，第四届中国高校大学生侍酒师大赛在全国各都会50余所高校同时开启，此赛事是由波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会主办，法国驻华大使馆商务投资处、北京法兰博雅国际教育科技有限公司协办。罗士喜致辞熊玉亮致辞据悉，第四届中国高校大学生侍酒师大赛河南赛区角逐，由河南牧业经济学院食品与生物工程学院·酒业学院和河南省酒业协会团结主办。当天下午，河南赛区启动仪式在河南牧业经济学院龙子湖校区举行。河南牧业经济学院院长罗士喜，食品与生物工程学院·酒业学院党总支书记赵安勇，河南省酒业协会会长熊玉亮、流通委员会执行秘书长皇甫尚旻、入口酒分会执行秘书长让雁，法国CAFA侍酒师学院中国校区讲师王楠以及到场本次角逐的110名选手出席了仪式。

角逐现场罗士喜在致辞中，首先对本次侍酒师大赛的意义给予高度肯定。他说，我国现阶段的社会主要矛盾是人民日益增长的优美生活需要同不平衡不充实的生长之间的矛盾，而琼浆是与人民优美生活息息相关的重要消费品，陪同中国人走过了数千年的旅程，流传了数不胜数的优美故事；优美生活需要有酒的真情通报、亲情表明，新时代的琼浆已形成了新的表达体系，负担了一定的社会责任，传承了优良传统文化。本次侍酒师大赛有助于提升大学生国际化葡萄酒侍酒文化意识，加深相识中、法酒文化差异与饮酒理念，更好的“以赛促学”，给在校大学生缔造一个切磋武艺、展示水平的舞台，在学生中再次掀起勤练葡萄酒品鉴技术、学好侍酒技术的良好气氛。

同时可促进学校贯彻落实实践应用型人才的造就事情，切实增强实践技术教学，全面提高教学质量。角逐现场熊玉亮在致辞中指出：发扬优秀豫酒文化，需要同外来酒文化交流，需要从外来酒文化中罗致，更需要与外来酒文化共通。传承优秀豫酒文化，需要在新时代大学生心里播种，让有志青年加入“豫酒振兴”的行列，既是弘扬传统中原文化，也是深入贯彻省委省政府的重大决议部署、造就豫酒专业人才的重大肆措。

本次侍酒师大赛，引进侍酒这一社会的黄金职业技术，并表现将连续关注、鼎力大举推进侍酒行业在河南省的生长。随后，法国CAFA侍酒师学院中国校区讲师王楠向参赛选手先容了第四届中国大学生侍酒师大赛—河南赛区竞赛规程，竞赛分为初赛和复赛两部门，划分于2019年5月18日及5月19日举行，河南赛区冠军选手将于6月3日赴北京到场全国总决赛。

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